生野鉱山を米粉・青汁粉の生地で、鉱石を小豆の自家製餡で表現したハイカラ和菓子。(要予約)
社宅で食べられていたハヤシライスを復刻!トマトベースで甘酸っぱい。
社宅で食べられていたハヤシライスを復刻!デミグラスソースでコクがある。
厳選したチョコレートと、地元産ブルーベリーを使用したケーキ。カラミ石に見立て作成されています!
石川醤油のこいくち醤油を使用したあめ。
生野紅茶を使用したあめ。
おおさんしょううおを形取ったクッキー。食べるのがもったいないかわいさ!材料には生野紅茶を使用。
添加物を使用しない地元産の味噌です!
しょうが味のあめで甘さと辛さが絶妙なバランス!